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SAN ANTONIO DE LAS MINAS | MÉXICO
100% Barbera.
Método tradicional/Champenoise.
18 meses sobre las lias.
Se recomienda acompañar con salmón ahumado, caviar, langosta, mariscos, crustáceos y pescados.
Rosado con excelente capa de brillo y una burbuja fina y elegante. Presenta aromas a frutos tropicales, con notas florales. En boca es suave y refrescante, con un elegante final amielado y una textura cremosa.
