Adobe Guadalupe Rafael

Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon-Nebbiolo  
Región: Valle de Guadalupe,  Baja California,  México
Añada: 2015
Crianza: 

Maridaje

Excelente para acompañar con:

- Carnes asadas
- Cocina sazonada 
- Quesos semi-duros

Nota de Cata 

• Vista: Color rojo bermellón, reflejos violáceos, intenso y brillante
• Nariz: Esencias de frutas rojas maduras, ciruelas en compota. El añejamiento en barrica contribuye a la complejidad de la mezcla con aromas como chocolate y café tostado.
  
• Boca: Vino con mucha personalidad, muy complejo y al mismo tiempo con gran cuerpo, estructura y muy larga persistencia en boca con un retrogusto complejo. Mezcla notablemente balanceada.

La Vinícola

En el corazón del tranquilo Valle de Guadalupe de Baja, en el poblado de El Porvenir y a 40 minutos de del puerto de Ensenada, Adobe Guadalupe te da la bienvenida con una copa de vino y una amable hospitalidad.
Adobe Guadalupe es más que solo otra vinícola. Nuestras viñas de Cabernet Sauvignon, Merlo, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah y Viogner cobren 21 escénicas hectáreas rodeadas de huertos de árboles frutales como nuestros altamente productivos olivos y granadas. Adobe Guadalupe ha existido desde hace mucho más que la mayoría --- plantamos nuestros viñedos en 1997 y celebramos nuestra primer cosecha en el año 2000. Hoy por hoy, nuestros vinos son reconocidos por estar entre los mejores de México, los puedes disfrutar en nuestras degustaciones que se ofrecen diariamente, ya sea en nuestra cava o en nuestra Tienda de Adobe (boutique) y llevarte una botella o dos de tu arcángel favorito.

Fotografía