Afrodita

AFRODITA

ENSENADA, MÉXICO.

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedades: Chardonnay, Chenin Blanc.
Alcohol: 13.9%
Reposo: Una pequeña porción del vino pasa 13 meses en barrica nueva de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 4 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 8 a 12º C

NOTAS DEL SOMMELIER

Color amarillo brillante, sumamente limpio y transparente.

En nariz aromas a toronja, flores blancas, miel de abeja, melocotón y té de limón.

En el paladar confirmamos las sensaciones olfativas en texturas suaves y densos, con una rica frescura y una permanencia bastante larga, super equilibrado.

Se recomienda acompañar con Gambas a la plancha, Pescado a la brasa, Calamres a la plancha, Pescado a la sal.