Bajalupano Tempranillo

Descripción corta vino

Tipo de Uva: Tempranillo
Región: Valle de Guadalupe, Baja California Mexico.
Añada: 
Crianza: 15 meses en barrica.

Maridaje

Excelente para acompañar con:

- Cochinita pibil.
- Filete a la pimienta.

Nota de Cata 

• Vista: De color rojo púrpura con ribete color ciruela. 
• Nariz: En nariz se perciben arándanos, ciruela, pimiento y violetas. 
• Boca: En boca es de latta potencia, con caninos aterciopelados, fruta madura y recuerdos de café , vainilla y chocolate amargo.

La Vinícola

Descripción vinícola

Bajalupano esta ubicado en una antigua fabrica de vinos de 1940, siendo un lugar histórico en la vitivinicultura mexicana. El nombre de nuestro vino nace en Baja California y El Valle de Guadalupe. En el mural de la sala de barricas, el artista mexicalense Fernando Corona representa los ojos de la madre tierra que cuida la crianza de nuestro vino premium.