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SAN MIGUEL DE ALLENDE | MÉXICO
100% Merlot.
Sin reposo.
Cochinita pibil, mixiotes, comida asiática, pollo y cerdo, ensaladas, atún, Salmon, carpacio de res etc muy versátil!
Rosa coral de intensidad media y brillante. En nariz pronunciada frutal, frambuesa, fresa, moras, arándanos frescos. En boca seco de cuerpo medio, deja mucha frutalidad en el paladar, carnoso y equilibrado, acidez media.
