Lechuza Royal Blush

Tipo de Uva: 70% Cabernet, 20% Merlot, 10% Tempranillo
Región: Valle de Guadalupe Baja California,  México
Añada: 2019
  

Maridaje

Excelente para acompañar con:

• Langosta
• Ceviches
• Ensaladas
• 
  

Nota de Cata 

• Vista: Brillante , dorado con tonos miel.
• Nariz: Madreselva y jazmín con notas herbáceas de pimienta rosa
• Boca:  Paladar frontal fresco de lichi y durazno , sensación redonda de fresa salvaje , tanino suaves con ciertos destellos de  muela que marcan un final medio ligero

La Vinícola

Cuatro varietales. Cabernet, Nebbiolo, Merlot y Tempranillo. Era un proyecto que a Ray y Patty Magnussen les encantaba hacer. En ese momento, realmente comenzaron a captar a la comunidad en el valle.

Hubo muchas veces en las que necesitábamos trabajadores, equipos, consejos en todos los aspectos... cada vez, había un vecino que se intensificaba. En 2010 los Magnussen construyeron la cueva con 10 barriles. En 2012 Ray estaba haciendo poco más de 300 casos para la pequeña familia de cuatro. Aprovechó esta oportunidad para invitar a Kristin y a su esposo Adam a venir a unirse a su pasión en el mundo del vino, abriéndose al público.

Desafortunadamente Ray Magnussen falleció en 2017 dejando el legado a su familia. Al igual que con una botella de vino, nuestros recuerdos de él durarán mucho más que el tiempo que compartimos con él.