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% de Uva: Ensamble de uvas donde predomina el Merlot Región: Valle de Guadalupe Baja California, MéxicoAñada: 2016Crianza: 12 meses en barrica francesa
Maridaje:
Viña de FrannesErnesto Álvarez Morphy Camou.Después de una extensa trayectoria como constructor y desarrollador en las que estuvoinvolucrado en grandes proyectos, llegó al Valle de Guadalupe a principios de la décadade los 80, inmediatamente supo que tenia que hacer algo aquí, fundó Chateau Camoucon la intención de producir vino mexicano que pudiera competir en calidad con losmejores vinos del mundo. En 2008 comienza su segundo proyecto VIÑA DE FRANNEScon la intención de lograr la vinificación perfecta.