Montemar

Tipo de Uva: Nebbiolo (de las colinas Arcillosas Graniticas), Tannat y Petite Sirah (suelos Limosos), Cabernet Sauvignon y Grenache (Arenales del rio seco).

Región: Valle de Guadalupe, BC, México

Crianza: Crianza en barricas de roble Francés de segundo uso por 12 meses.

Notas cata del vino tinto Montemar

Vista: El vino tinto Montemar es limpio de color rojo violáceo profundo.

Nariz: Montemar posee una nariz pronunciada de frutos negros (Ciruela negra, zarzamora, Grosella y cereza negra), floral y un poco caramelo y nota tostado de la barrica.

Boca: Vino tinto Montemar de buen cuerpo con rica textura, frescura y tanino fino. Igual como la nariz frutos negros maduros y su retrogusto hacia toast, caramelo y regaliz, final largo.

Maridaje.

Vino tinto Montemar es excelente para acompañar con:

• Platos cotidianos, con potencia media alta
• Armoniza muy bien con la proteína y grasa

La vinícola de Montenar

Bodega fundada por José Luis Durand en junio del 2005, en Ensenada, Baja California. Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos, con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, dando como fruto de este matrimonio al vino.

Este vino que es mágico, porque es capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre Viña, llena de la tipicidad de sus cepas, de los aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre Hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos.