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Lechuza Nebbiolo 2016

Descripción

% de Uva: 100% Nebbiolo
Región: Valle de Guadalupe Baja California,  México
Añada: 2016
Crianza: 40 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso.

Nota de Cata 

  • Vista: Rojo burdeos intenso con matices cereza
  • Nariz: Tabaco, alquitrán y cuero, Jamaica, anís, gardenia, pimienta molida, vainilla y praliné. 
  • Boca: Redondo con taninos prominentes y una presencia ácida asertiva, matices de arcilla roja, esencia de cuero desgastado, tabaco y anís, permanecía larga. 

La Vinícola

 

Cuatro varietales. Cabernet, Nebbiolo, Merlot y Tempranillo. Era un proyecto que a Ray y Patty Magnussen les encantaba hacer. En ese momento, realmente comenzaron a captar a la comunidad en el valle.

Hubo muchas veces en las que necesitábamos trabajadores, equipos, consejos en todos los aspectos... cada vez, había un vecino que se intensificaba. En 2010 los Magnussen construyeron la cueva con 10 barriles. En 2012 Ray estaba haciendo poco más de 300 casos para la pequeña familia de cuatro. Aprovechó esta oportunidad para invitar a Kristin y a su esposo Adam a venir a unirse a su pasión en el mundo del vino, abriéndose al público.

Desafortunadamente Ray Magnussen falleció en 2017 dejando el legado a su familia. Al igual que con una botella de vino, nuestros recuerdos de él durarán mucho más que el tiempo que compartimos con él.

 

Vinícola: Lechuza
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