Vino Tinto Concierto Enológico obertura

VINO TINTO CONCIERTO ENOLÓGICO OBERTURA

Una cena romántica, comida con familia o incluso una reunión con amigos, Concierto Enológico Obertura está listo para ser disfrutado por ti y por la gente con quien lo vayas a compartir.

Características.

• Tipo de Uva: 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot
• Región: Valle de Guadalupe Baja California, México
• Añada: 2017

Notas de cata

Vista: Rojo violáceo con ribete rubí, límpido y cristalino.

Nariz: Granada, grosella, muy frutal, con notas herbales y a pimiento, chile y mosto de uva. Tonos a caramelo, lácteos como yogur y queso fresco.

Boca: Ataque suave y frutal, astringencia y acidez bajas. Amargor casi inexistente y retrogusto corto.

Maridaje

Concierto Enológico Obertura es excelente para acompañar con:

• Tablas de carnes frías
• Quesos frescos
• Pizzas
• Tacos
• Hamburguesas

La Vinícola

Concierto Enológico surge del sueño de un hombre apasionado y entregado a la vida, así como del amor que le tiene a su tierra y a su familia.

Con la idea de agradecer y regresar algo a su querida tierra de Baja California, Luis, junto con el apoyo de su familia, en especial de su esposa Marga, inicia en 2004 una pequeña vinícola que para el 2011 llaman Concierto Enológico.