Concierto Enológico - Obertura

Tipo de Uva: 72% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot 
Región: Valle de Guadalupe Baja California,  México
Añada: 2017
Crianza: NA 

Maridaje

Excelente para acompañar con:

• Tablas de carnes frias 
• Quesos frescos 
• Pizzas 
• Tacos 
• Hamburguesas 

Nota de Cata 

• Vista: Rojo violáceo con ribete rubí, límpido y cristalino
  
• Nariz: Granada, grosella, muy frutal, con notas herbales y a pimiento, chile y mosto de uva. Tonos a caramelo, lácteos como yogur y queso fresco
• Boca: Ataque suave y frutal, astringencia y acidez bajas. Amargor casi inexistente y retrogusto corto

La Vinícola

Concierto Enológico surge del sueño de un hombre apasionado y entregado a la vida, así como del amor que le tiene a su tierra y a su familia.

Con la idea de agradecer y regresar algo a su querida tierra de Baja California, Luis, junto con el apoyo de su familia, en especial de su esposa Marga, inicia en 2004 una pequeña vinícola que para el 2011 llaman Concierto Enológico.