Palmo de Tierra Tempranillo – Vinoshop
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Palmo de Tierra Tempranillo

Descripción
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PALMO DE TIERRA TEMPRANILLO

Maridaje: Queso curados maduros, charcutería fina, platos a base de cerdo, cabrito, cordero y res. Cualquier tipo de asado al carbón o leña. Pastas con tomate y pizza.

Filosofia: Proyecto enológico basado en el deseo y la convicción de disfrutar y compartir lo que hacemos. Preferimos el vino mexicano.

Enológo: Eduardo Javier Córdoba Kruger

Director de Proyecto: Antonio Pérez V.

Nombre: Tempranillo

Variedad: 100% Tempranillo

País: México

Región: San Antonio de las Minas, Ensenada, Baja California

Cosecha: 2019

Características Generales: Aromas a frutos rojos maduros, cassis, ciruela y vainilla. En boca discreta acidez, finura de taninos. Uva de viñedos de 20 años de edad. Un vino que enaltece las características de la variedad Tempranillo

Temperatura de Servicio: 16 grados. No se recomienda servir frio.

Crianza: Crianza 13 meses en barrica de roble francés, embotellado en diciembre de 2020

Reconocimientos: Obtuvo 93 puntos en la Edición 2022 de la Guia Catadores del Vino Mexicano de R. Gerschman

Vinícola: Palmo de Tierra

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