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VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Blanco.Variedades: 100% Chardonnay.Alcohol: 13.5%Reposo: 4 meses en barrica.Capacidad de Añejamiento: 3 Años.Temperatura de Servicio: Servir de 8 a 11º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Un intenso color amarillo brillante y sumamente limpio y transparente.
Nariz muy intensa, destacando frutas tropicales y flores exóticas perfecto equilibrado con las notas de madera y algo de levadura.
En boca una entrada suave y delicada, con mucha estructura de fruta tropical madura y notas tostadas, final largo.
Se recomienda acompañar con Gambas a la plancha, Pescado a la brasa, Calamares a la plancha, Pescado a la sal, carnes blancas y quesos suaves como camembert.
