Santa Elena Entresueños

Tipo de Uva: Malbec, Tempranillo, Malbec 
Región: Aguascalientes
Añada: 2018
Crianza: Sin barrica 

Maridaje

• Refrescantes frutas con melón o durazno
• sashimi
• Frutos del mar 
• Charcutería 

Nota de Cata 

• Vista: Vino rosa salmón, sumamente transparente , limpio y brilloso. 
• Nariz: Fresco con matices a fresas y durazno, abre después de unos segundos y se vuelve un poco mas dulce.
• Boca: Cítrico en madurez, algo de toronja y durazno, de pronto salta el melocotón, vino largo y que va adquiriendo cierta complejidad mientras va abriendo. 

La Vinícola

 Las puertas de nuestra vinícola se abren sólo para algunos, una vez dentro se descubre la síntesis de nuestra esencia, mezcla de tradición y modernidad, tecnología de punta interactuando con las fuerzas esenciales de la naturaleza.

Pero no solo encontrarás eso, en nuestra bodega se respira algo de magia, esa sensación de entrar a un lugar donde la lógica da paso a la mística, las estrellas se alinean y la quimera se convierte en realidad.