Solar Fortún Confabulario

Tipo de Uva: 50% Mourvedre, 50% Petit verdot 
Región: Valle de Guadalupe Baja California,  México
Añada: 2014
Crianza: 10 meses de barrica francesa de primer uso, triple filtrado.  

Maridaje:

• Platillos altos en grasa
• Maridajes atrevidos
• Comida diversa 

Nota de Cata 

• Vista: Color rojo profundo claro, denso, estructura media. 
• Nariz: Notas a ciruela madura, Jamaica y cuero, especias finas y un final ligeramente herbáceo. 
• Boca: Acidez alta en el ataque, seco y final largo, taninos suaves y ligeramente amargos, confirma fruta y notas florales a Jamaica.