Solar Fortún La Viña en Rosa

Tipo de Uva: 100% Mourvedre
Región: Valle de Guadalupe Baja California,  México
Añada: 2019
Rosado provenzal de perfil tiolico, tiple filtrado, maceración 8 horas  

Maridaje

Excelente para acompañar con:

• Ensaladas
• Pizza vegetariana
• Langosta
• Ceviches

Nota de Cata 

• Vista: Cobrizo pálido, concha nácar 
• Nariz: Guayaba, toronja, flores blancas, lichi, sandia.
• Boca: Reitera los aromas, acidez media-alta 

La Vinícola

Un invierno frio y una temporada extendida de lluvias seguido de un verano templado, generaron en 2019 un alto volumen de producción, con excelente acidez y taninos suaves.