Villa Montefiori - Sangiovese Grosso (Brunello) – Vinoshop
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Villa Montefiori - Sangiovese Grosso (Brunello)

Descripción
$ 979.00
Se alcanzó la cantidad máxima disponible.

Tipo de Uva: 100% Sangiovese Grosso 
Región: Valle de Guadalupe Baja California,  México
Añada: 2015
Crianza: 8 meses en barrica de  robles francés 

Maridaje

  • Parppardelle con ragú de jabalí
  • Ribe eye 
  • Quesos  

Nota de Cata 

  • Vista: Color ladrillo típico del varietal
  • Nariz: Gran complejidad aromática con notas a canela, cereza y vainilla 
  • Boca: Armónica, elegante y muy equilibrado, fina acidez, taninos suaves y elegantes.

La Vinícola

Llegada a México (1985-1997)

En 1985, Paolo llega a México para dirigir una importante vinícola en Aguascalientes. Después de participar varios años en el desarrollo de la empresa y contribuyendo a los muchos de sus logros, decide en 1997 iniciar su empresa vitivinícola comprando un terreno de 38 hectáreas en Toros Pintos, Valle de Guadalupe, Ensenada y funda Villa Montefiori.

Valle de Guadalupe (1998)

En 1998 comienza a plantar los viñedos con diferentes variedades de uva traída de Italia y Francia como Sangiovese, Montepulciano, Nebbiolo, Brunello, Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Shiraz. Contando actualmente con 20 hectáreas en producción.

Vinícola: Villa Montefiori

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